A voir et à faire aux alentours
Terre d'histoire et de patrimoine riche, le Minervois offre également une multitude de sites naturels préservés d'exception.
Découvir Caunes Minervois et ses alentours ...
L’HOTEL LA MARBRERIE et l’HOTEL MINERVOIS se situent au cœur de CAUNES MINERVOIS, emplacement central idéal pour rayonner sur la région, ses sites remarquables et une multitude d’activités et profiter en toute quiétude de votre séjour.
Parcours autour du marbre, villages et sites remarquables, oenotourisme, sites naturels d'exception, loisirs, sports, activités ludiques, festivals, événements ou spectacles, le MINERVOIS vous séduira par ses multiples visages et ses nombreuses richesses. Avec une multitude de villages classés parmi les 100 plus beaux de France, des sites naturels classés au Patrimoine Mondial de l'Unesco, CAUNES MINERVOIS est le lieu idéal pour un séjour en toute sérénité loin du tumulte touristique.
AUTOUR DU MARBRE ...
- Musée du marbre de CAUNES
- Carrière de marbre
- Sentier du marbre (randonnée 90 km)
VILLAGES & SITES REMARQUABLES
- Village et basilique de CAUNES
- Cité médiévale de CARCASSONNE
- Village de MINERVE
- Village de LAGRASSE
OENOTOURISME
- Visite de caveaux AOC Minervois
- Dégustations de vins de la région
SITES NATURELS D'EXCEPTION
- Canal du Midi
- Amphithéâtre du Minervois
LOISIRS & SPORTS
- A pied : sentiers de randonnées
- Sur l'eau et dans l'eau ...
FESTIVALS & EVENEMENTS
- Marchés hebdomadaires et foirs
- Expositions
- Concerts, festivals et spectacles
- Cinémas et espaces culturels
Rouge intense et diamant noir découvrez Caunes Minervois et ses alentours
Autour du marbre ...
Musée du Marbre Caunes Minervois
Le MUSEE DU MARBRE vous propose une immersion dans l’univers de cette roche dont CAUNES MINERVOIS est la capitale mondiale. Situé au rez de chaussée de l'Hôtel LA MARBRERIE à CAUNES MIVERVOIS, venez découvrir le riche passé d’extraction et de production du marbre qui a fait la réputation de la ville bien au-delà de la région d’Occitanie (Versailles, Rome…) :
- Sculptures et outils
- Objets décoratifs ou usuels
- Peintures sur marbre et toiles
- Photos anciennes et tableaux pédagogiques abordant les méthodes d’extraction, les grands monuments réalisés avec du marbre de Caunes Minervois, l’histoire et les origines…
L’entrée au MUSEE DU MARBRE est gratuite. Son accès se fait aux horaires d’ouverture de la réception de l'hôtel LA MARBRERIE.
Les carrières de marbre de Caunes
Les carrières de marbre de Caunes se font uniquement en visite commentée et sur réservation. Le site se trouve sur le plateau des TERRABLES et inclut :
- La carrière du GRAND INCARNART
- La GRANDE CARRIERE de GRIS
- La carrière dite DU ROY inscrite aux Monuments Historiques
Au cours de cette visite vous découvrirez le marbre sous toutes ses dimensions : géologique (variétés, couleurs, fossiles...), naturaliste (faune et flore), historique, archéologique industrielle, artistique et le Jardin des Marbrières.
Sentier du marbre
Le Sentier du Marbre est un circuit de randonnée situé sur la commune de Caunes-Minervois en Aude (11). Ce parcours d’environ 7.3 kilomètres représente en moyenne 3h00 de marche.
Très beau panorama des Pyrénées par temps clair. Vue plongeante sur l’Argent-Double et le Cros (tables de pique nique). Le marbre est présent tout au long du circuit menant à la Carrière du Roy en référence à Louis XIV qui fit extraire d’énormes blocs de marbre que l’on peut admirer à Versailles, au Grand Trianon et au Louvre. Le marbre incarnat (rouge veiné de blanc) de Caunes-Minervois se retrouve dans des églises, chapelles et riches demeures de la région.
Villages et sites remarquables
Village de Caunes Minervois
... et sa basilique
Le village de CAUNES EN MINERVOIS abrite un patrimoine d’une incroyable richesse historique : ruelles médiévales, façades d’hôtels particuliers du XIe au XVIIIe siècle, sculptures en marbre et les fameuses carrières qui ont donné à Caunes Minervois une renommée internationale pour son marbre rouge incarnat utilisé dans le monde entier.
Situé entre la plaine Minervoise et le piémont de la Montagne Noire, en pleine région Occitanie, à une heure de Toulouse ou des plages de la méditerranée, la commune et ses abords offrent un cadre privilégié à la pratique de la randonnée et des sports de pleine nature.
Située au cœur du pittoresque village de Caunes-Minervois, l'Abbaye de Caunes-Minervois est un véritable trésor historique et architectural qui mérite amplement d'être exploré.
Village de Minerve ... à 30 minutes
Cerné de gorges profondes taillées par la confluence du Brian et de la Cesse, posé à l'extrémité d'un plateau calcaire, le village de MINERVE est un village minéral au coeur de la garrigue languedocienne. Ancien bastion cathare détruit par Simon de Monfort en 1210, le village garde de cette époque une stèle en mémoire d'un bûcher cathare.
MINERVE, l'un des 100 plus beaux villages de France, est également connu et reconnu pour son vin produit depuis des siècles par ses vignerons.
Cité médiévale de Carcassonne
... à 20 minutes
Entrez dans un conte de fée. Vous la verrez de loin émerger comme un rêve, posée en couronne sur une colline au milieu des vignes. CARCASSONNE, avec ses 52 tours et sa double enceinte longue de 3 km, est l’archétype de la cité médiévale telle qu’on l’imagine à travers le monde.
Classée Patrimoine Mondial de l'UNESCO en 1997, elle vous invite à fêter avec elle ses 1.000 ans d’architecture militaire. Entrez par la porte Narbonnaise. Découvrez à pied la cité, animée de restaurants et de boutiques, en vous attardant dans le château comtal bâti au XIIè s. par les Trencavel, et dans la basilique Saint-Nazaire.
Village de Lagrasse ... à 45 minutes
Dans un paysage de vignes et de collines, typique des Corbières, le village de LAGRASSE est traversé par l'Orbieu, enjambé par un pont reliant le village et ses vieilles halles du XIVeme siècle à son abbaye, joyau architectural de l'époque médiévale. Village de goût avec son vin des Corbières, LAGRASSE est également un village de savoir-faire que les artisans d'art auront plaisir à vous faire découvrir.
Incontournable, LAGRASSE est l'un des 100 plus beaux villages de France
Oenotourisme
Visites et dégustations au domaine
Partez à la découverte des vignobles des appellations locales en visitant les caves, les domaines, les châteaux, les celliers à moins de 30 minutes de nos établissements.
CHATEAUX
GUERY - DU DONJON - FABAS - SAINT JACQUES D'ALBAS - MALVES BOUSQUET
CANET - L'AMIRAL - ARMORIA - PRAT MAJOU GRAY - RIEUX.- BOIRE NEUVE
DOMAINES
PIERRE CROS - SIBILLE - LA TOUR BOISEE - JEANSON - DES HOMS - PUJOL -
PARAZOLS BERTROU - JEAN BAPTISTE SENAT - FONTANILLE LE HAUT - SIESTOU
LES MAILLOLS - VILLEPEYROUX FOREST - LE CLOS D'AIME - CIRY CATTANEO
CELLIERS
LAURAN CABARET - DE MERINVILLE.
MAIS AUSSI CAVEAU DU SILENE - TOUR SAINT MARTIN - LE CLOS DU MARBRIER ...
Sites naturels d'exception
Canal du midi
Construit sous le règne de Louis XIV, entre 1667 et 1681, le canal du Midi est l’un des plus anciens canaux d'Europe encore en fonctionnement. Il concrétise un rêve ancien : relier l'Atlantique et la Méditerranée par l'intérieur des terres.
Le canal du Midi traverse la région Occitanie. Il prend naissance à Toulouse et permet de rejoindre l’étang de Thau à Marseillan, et ainsi la mer Méditerranée via Sète. Long de 240 km, le canal du Midi sillonne 4 départements : Haute-Garonne, Aude et Hérault, ainsi que le Tarn pour son système d’alimentation en eau.
Le canal du Midi inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO est composé du canal du Midi en tant que tel ainsi que de son système d’alimentation dans la montagne Noire et de ses extensions du 18ème siècle.
Amphithéâtre du Minervois ...
Le vaste amphithéâtre du Minervois s’étend des contreforts de la Montagne Noire au Canal du Midi et des hauts de Narbonne aux portes de Carcassonne.
La plaine du Minervois s’élève vers les premiers épaulements du Massif Central que l’appelle la Montagne Noire. Au cœur du vignoble, le Canal du Midi, classé au Patrimoine mondial de l’Unesco, déploie ses méandres. Depuis des temps ancestraux, l’Homme a forgé ces paysages de dolmens, de capitelles, de murets de pierres sèches, de chapelles perdues au milieu des vignes, de maisons vigneronnes et de “châteaux pinardiers”, élégants édifices qui rappellent les heures de gloire de la viticulture.
Loisirs et sports
A pied les sentiers de randonnée
De très nombreux sentiers de randonnées sont accessibles à quelques minutes de nos établissements. En famille, en groupe, en solo ou en duo le choix est aussi vaste que les étendues à perte de vue :
- Balades et randonnées à l'ombre ou près de l'eau
- Sentiers d'interprétation
- Balades et randonnées avec point de vue à 360°
- Le chemin des vignes
- Les randonnées patrimoine culturel
- Les randonnées sportives
Sur l'eau et dans l'eau ...
Rivières paisibles ou caracolantes, marmites de géant, lac et étangs, autant d’invitations à une pause rafraîchissante en milieu naturel, que ce soit pour se baigner, pique-niquer ou simplement se reposer au bord de l’eau en écoutant le chant des cigales…
- Lacs
- Rivières
- Canoe kayak
- Canyoning
- Plans d'eau
- Base de loisirs
- Centres nautiques
Agenda et événements
Un terre d'événements
A proximité de CAUNES MINERVOIS retrouverez une multitude d'événements
- Marché de CAUNES 3 fois / semaine : mardi, jeudi et samedi (8h à 13h)
- Espaces culturels, expositions, galeries d'art à CAUNES et aux alentours
- Théâtres et salles de concerts
- Cinéma à Carcassonne (20 minutes)
- Festival du marbre en Juin
- Festival de musique en Aout
- Festival Loufoque en Aout
Pour plus d'informations et préparer votre séjour en Minervois
Pour préparer votre séjour et plus d'informations sur les différentes activités ou sites touristiques de la région, consultez les sites web de nos partenaires, acteurs et institutionnels du tourisme du MINERVOIS. Vous trouverez sur leurs sites une mine d'informations pour organiser au mieux votre séjour, que vous soyez seul, en duo, en famille, en groupe, entre amis ou entre collègues ! Informations, guides, cartes, coordonnées, parcours, photos, vidéos et bien d'autres suprises encore vous attendent.
Le MINERVOIS est une terre qui fourmille de merveilles à chaque village, dans chaque vallée ou au détour d'une colline. Laissez vous surprendre par cette région naturellement préservée. Bienvenue dans le MINERVOIS.
Bienvenue à Caunes Minervois
Bienvenue au coeur du Minervois
HOTEL LA MARBRERIE 3*** - HOTEL LE MINERVOIS 3*** - RESTAURANT LA TABLE DU TERROIR - CAUNES MINERVOIS (FRANCE)
Restaurant : 7/7 (été) et 6/7 (hors saison) de 12h à 13h30 (déjeuner) / 18h30 > 21h (diner) - LA MARBRERIE COTE BISTROT 7/7 (en juillet et aout)
Tel : + 33 (0)4 68 79 28 74 – Email : contact@sejourenminervois.fr – www.sejourenminervois.fr
Mentions légales - Politique de confidentialité
Moyens de paiement : Cartes bancaires (dont AMEX) – Chèques vacances – Espèce – Tickets restaurant
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération
Les photos, prix (chambres, plats, menus...), horaires et jours d’ouverture sont mentionnés à titre indicatif, sous réserve de modification par la Direction
Suivez les actualités de nos établissements sur nos réseaux sociaux
Nous avons besoin de votre consentement pour charger les traductions
Nous utilisons un service tiers pour traduire le contenu du site web qui peut collecter des données sur votre activité. Veuillez consulter les détails dans la politique de confidentialité et accepter le service pour voir les traductions.